ахар - 1 стакан Растительное масло - 1 стакан Уксус - 400 гр. Соль - 3 стол. ложки (с небольшой горкой) Всё хорошенько перемешать и оставить на 8 часов, периодически перемешивая. После этого прокипятить 15 минут, разложить по стерильным банкам и закатать крышками Полезная тыква - Мои статьи - Каталог статей - Кулинарные рецепты
Понедельник, 17.02.2020, 08:58
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Zapasnik - Кулинарные рецепты

Главная » Статьи » Мои статьи

Полезная тыква




Считают, что тыква происходит из Америки, но задолго до ее открытия растение было уже хорошо известно в Китае, где бутылочная тыква (горлянка) слыла царицей овощей. Полезная тыква,ее специально выращивали при императорском дворе для изготовления фигурных ваз и других сосудов, которыми император в знак особой милости одаривал приближенных. Горлянки еще в глубокой древности выращивались в Центральной Азии, где и поныне сосуды из бутылочной тыквы употребляются в качестве табакерок, а также для хранения воды и вина. Столовая тыква и ее подвиды — кабачок и патиссоны (тарелочная тыква) — пришли к нам с Американского континента.

На Черноморском побережье Кавказа издавна также выращивается люффа, или мочальная тыква, из которой вырабатывают банные мочалки.

Из органических кислот в тыквенных овощах встречается преимущественно яблочная, имеются следы лимонной и щавелевой кислот. Сахара представлены глюкозой, фруктозой и сахарозой, однако основное место занимает глюкоза, ей принадлежит примерно 2/3 суммарного содержания Сахаров.

Из минеральных веществ обращает на себя внимание наличие значительных количеств калия, кальция и фосфора. Тыква богата железом, медью, фтором, цинком. Тыквенные овощи находят разнообразное лечебное применение. Так, мякоть тыквы сырая и вареная (тыквенная каша) оказывает слабительное действие и является хорошим средством при запорах. Тыква, кабачки и патиссоны обладают весьма активным мочегонным действием, способствуют выведению воды и поваренной соли.

Мякоть тыквы содержит небольшое количество клетчатки — всего 0,7%, поэтому она чрезвычайно полезна при воспалительных заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта. Полезная тыква, обладает мочегонным действием и рекомендуется при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, почек и мочевого пузыря.

Из тыквы можно приготовить много вкусных и питательных блюд: салат, суп, запеканку, пюре с добавлением различных овощей и фруктов. Хорошо сочетается тыква с пшенной и рисовой кашами. Многим нравятся варенье из нее и цукаты.
Несложно сделать из свежей тыквы сок. Мякоть тыквы натрите на терке и отожмите в соковыжималке или через несколько слоев марли.

Смешивая тыквенный сок с соком других плодов, можно получить вкусные полезные напитки.
В неполный стакан тыквенного сока добавьте столовую ложку меда и тщательно перемешайте, одну треть тыквенного сока соедините с двумя третями яблочного, тыквенный сок можно разбавить наполовину сливовым. Сахар в эти напитки добавляйте по вкусу. Пропорции соков и их комбинации можно варьировать.


Источник: http://vkusno-vse.ru/fruit/38-tykva-vkusno-i-pitatelno.html
Категория: Мои статьи | Добавил: zapasnik (15.03.2009) | Автор: domvochod
Просмотров: 783 | Комментарии: 1 | Теги: тыква, рецепты +из тыквы +для детей, блюда +из тыквы, блюда из тыквы, каша +из тыквы рецепт | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Форма входа
RSS 2.0
Поиск

Меню сайта
  • Главная страница
  • Информация о сайте
  • Каталог файлов
  • Каталог статей
  • Блог
  • Форум
  • Фотоальбомы
  • Гостевая книга
  • Обратная связь
  • Видео-уроки
  • Тесты
  • Каталог сайтов
  • Доска объявлений
  • Заготовки
  • Меры веса
  • Кулинарные книги
  • Микроволновка
  • Таблица массы
  • С улыбкой
  • Категории раздела
    Мои статьи [19]
    Напитки,Коктейли,Дисерт. [2]
    Представлены напитки,Коктейли,Дисерт различной тематики
    Салаты,Бутерброды,Закуски. [13]
    Разнообразный выбор салатов,бутербродов,закусок.
    Первые блюда [5]
    Супы....
    Вторые блюда [5]
    Большой перечень вторых блюд.
    Домашнее консервирование [67]
    Грибы,овощи,зелень.
    Полезные советы от REZEPT [1]
    Собраны проверенные советы, которые помогут.
    Готовим из теста [2]
    Практические примеры приготовления из дрожжевого,пресного,песочного теста.+интересные рецепты.
    Запасы из фруктов и ягод [2]
    раздел обширен
    Страница творчества посетителей [1]
    Ограничений по творчеству нет.
    Еда и диета [45]
    Как еда влияет на диету.
    Тосты [7]
    Какая еда без тоста-тосты.
    Сроки хранения продуктов [1]
    Мы часто не задумываемся,а сколько можно хранить тот или иной продукт.
    Национальные блюда [17]
    В разделе представлен большой кулинарный ряд национальной кухни.
    Сервировка стола,этикет [13]
    Много можно говорить,что должно быть на столе, но куда,это положить, тоже нужно знать.
    Пицца [5]
    Все о пицце.
    Пироги [2]
    Различные виды пирогов, от простых до сложных.
    Выпечка [7]
    Разнообразие выпечки.
    Соусы [4]
    Много рецептов.
    Холодец [1]
    Рыбные блюда [6]
    Широкий ассортимент рыбных блюд.
    Десерт [1]
    Рецепты из Утки [6]
    Все для свадьбы [1]
    Юбилеи свадеб [3]
    Разные моменты о кошках [5]
    Календарь
    Праздники сегодня
    Блок рекламы
    https://www.youtube.com/channel/UCIgIkHLcs3RvUTnZufSg3XA - Гороскопы предсказания приметы!

    Купить ссылку здесь за руб.
    Поставить к себе на сайт
    SEO sprint
    SEO sprint - максимальная раскрутка сайтов!
    Топ статей
    [Сервировка стола,этикет]
    КАРВИНГ Художественная резьба по овощам и фруктам
    [Национальные блюда]
    ГОЛУБЦЫ С МЯСОМ, РИСОМ
    [Салаты,Бутерброды,Закуски.]
    Пёстрый салат из кабачков
    [Сервировка стола,этикет]
    САЛФЕТКИ Приемы фигурного складывания Часть 2-я
    [Салаты,Бутерброды,Закуски.]
    Cалат Подсолнух
    Месяц
    месяц декабрь
    Бонус

    Вы можете получить WMR-бонус в размере 0,01-0,10 WMR на свой кошелек 1 раз в сутки

    Кошелек
    Код Защитный код

    Обмен Webmoney

    Банеры
    рефбек продвижение самостоятельно детские песни рефбекБелый каталог сайтов Мобильные телефоны, полифония, рингтоны, цены на телефоны, JAVA игры!
    www1.bpremier.ru
    Наш опрос
    Что больше всего любите готовить
    Всего ответов: 24
    Друзья сайта
  • Бонусы
  • Все для веб-мастера
  • Программы для всех
  • Садовый мир
  • Самоделкин
  • Кудесница
  • Кулинарные рецепты
  • Статистика
    Яндекс цитирования
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Copyright MyCorp © 2020Сделать бесплатный сайт с uCoz