Сохранить яблоки свежими.

Лучше всего разложить яблоки в
сухом подвале на чистых сухих полках так, чтобы одно яблоко
другого не касалось, и чаще перетирать их сухим полотенцем. Такие
яблоки надо снимать с дерева руками, а не сбрасывать их.
Сохраняются также очень хорошо в самом сухом песке или во ржи, в
хлопчатой бумаге и т. д.